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真空預冷機的數據采集處理系統

來源:發布時間:2019-11-20319 次瀏覽

真空預冷機是根據真空預冷原理,設計開發的用于蔬菜、鮮花、瓜果保鮮研究的設備。目前,對真空預冷技術機理分析還較少,對真空冷卻過程的壓力控制、溫度控制及系統優化分析還不夠深入。真空預冷實驗室的一臺VAC-0.2型真空預冷機,采用自行研發的一套數據采集系統及相關測試設備為深入開展真空預冷技術的研究提供了必備條件。試驗所用設備為VAC-0.2型真空預冷機,外形尺寸為長1500×寬9100×高1300(mm),主要由真空處理箱、捕水器、制冷系統和真空泵四部分組成。真空室容積0.2m3,由1Cr18Ni9Ti不銹鋼板焊接而成,外用方槽鋼加強(內壁經拋光處理)。真空泵是2X型油封旋片式泵,極限壓力低于660Pa。系統采用全封閉冷凝機組,R134a制冷劑,三相四線380V電源,裝機功率:冷凝機組1HP,真空泵750W。捕水器尺寸長590×寬15×高465(mm),內為光管加折流板結構。數據采集系統與發達相比,我國真空預冷技術研究起步較晚,測試手段落后,現行真空預冷設備不能快速準確地記錄預冷過程各參數的變化,對葉菜類蔬菜真空預冷的研究產生一定的障礙(1)。針對真空預冷過程中的壓力控制、溫度和濕度控制,本數據采集處理系統(結構圖如1示),可以對真空室內壓力、溫度和濕度進行實時測試。

真空預冷機數據采集處理系統主要是由數據采集中央控制器和數據采集擴展盒組成。濕度模塊為S302H3K型高分子濕敏電容式濕度傳感器。壓力傳感器為CPCD-120Z型電容薄膜式壓力變送器。銅-康銅熱電偶和鉑熱電偶采集蔬菜內部、表面和真空室內的溫度信號。真空室內壓力要降到660Pa,從真空室內進行數據采集線路需要穿過真空室壁面??紤]到密封的要求,在內外側選用3對航空接頭,連接銅-康銅熱電偶、鉑熱電偶和濕度傳感器。針對真空預冷的數據采集系統,編寫數據采集程序。由AdvantechViSiDAQ軟件繪制的數據處理程序界面。在ViSiDAQBuilder里建立數據采集信道流程,建立各個傳感器與數據端口的連接。試驗開始時,運行ViSiDAQRuntime進行數據采集。試驗結束后,關閉運行程序。采集的數據以記事本文件的形式自動保存到程序預先設定的目錄。數據采集程序還可以設置時間間隔,控制信號的輸出。一般采樣數據間隔是5s,個別試驗操作時間較長,可以把間隔調大到20s。


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